Món bánh này rất phù hợp cho ngày Valentine. Tốn chút công sức nhưng kết quả cuối cùng lại rất mỹ mãn:

Nguyên liệu:

- Bột mỳ

- Bơ

- Kem

- Vani

- Muối

- Đường cát màu hồng

- Rau câu đỏ

Cách làm:

• 1

  Trộn bột mỳ, bơ, kem, vani, và muối trong bát. Đánh mịn.

  

• 2

  Cuộn bột và làm phẳng ra thành hai hình dẹt. Gói trong giấy bọc thức ăn và để trong tủ lạnh trong 2-3 giờ.

  

• 3

  Để lò nướng ở 325ºF. Cho giá đỡ vào giữa lò nướng, xếp giấy bạc lên khuôn nướng.

  

• 4

  Lăn mỗi miếng bột trên bề mặt đường, dày khoảng 1/8''.

  

• 5

  Cắt thành những hình trái tim và để lên khuôn nướng, cho khuôn vào tủ lạnh trong 10 phút.

  

• 6

  Nướng từng khuôn bánh trong khoảng 15 phút, hay cho tới khi bánh hơi chuyển nâu vàng.

  

• 7

  Cho ra lò. Để nguội trên giá đỡ.

  

• 8

  Khuấy tau câu trong bát cho tới khi mịn. Cho rau câu vào giữa hai miếng bánh quy để tạo thành bánh sandwich.

  

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)